Später trat er in den Tölzer Knabenchor ein, mit dem er als Solist unter Dirigenten wie Herbert von Karajan, Claudio Abbado und Lorin Maazel in Israel, Italien und in Japan auftrat.

Nach dem Stimmbruch begann er mit dem Saxophonspiel, trat in das Landesjugend- und in das Bundesjazzorchester ein. Kompositionsunterricht nahm er u.a. bei Hans Werner Henze.

Nach dem Abitur vollendete er sein während der Schulzeit begonnenes Jazz-Studium und studierte weitere 5 Semester klassische Komposition in Hamburg.

Zur Zeit lebt er als freischaffender Musiker in Berlin. Mit verschiedenen Projekten unternahm er Reisen nach Syrien, Sibirien, Südafrika, Japan und China. Florian spielte Konzerte und Aufnahmen u.a. mit der Munich Saxophone Family, der Rias Big Band, dem EBU Jazz Orchestra und Bill Holman.

2000 wurde er mit dem "Bayrischen Staatsförderpreis für Junge Künstler" ausgezeichnet.